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　　去年11月，洽洽还发了每日坚果的六大新鲜标准，即原料新鲜、运输冷鲜、储存冷鲜、制造控鲜、工艺锁鲜、包装保鲜。这六大新鲜标准无疑为消费者和行业提出一个创新解决方案，填补了行业新鲜标准空白，旨在呼吁全社会对坚果营养品质的关注，推动全行业新鲜升级。

　　同日下午，“全国坚果炒货、干果果干食品全渠道选品大会”顺利举行。洽洽小黄袋每日坚果、葵珍、洽洽早餐每日坚果燕麦片，在众多选品中以高分获得选品专家的一致认可，入选“2021年全国坚果炒货、干果果干食品全渠道选品采供洽谈会产品”。在优秀产品推荐会环节，洽洽食品参会代表携洽洽小黄袋每日坚果和葵珍两大核心单品亮相现场，科普洽洽坚果高营养的奥秘及洽洽的全产业链自主质造的新鲜优势，获得现场一致好评。

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　　针对传统贮存及加工过程连续高温煮制等加剧制品氧化劣变等关键问题，洽洽食品研究出“葵花籽预干燥联合筒仓贮存技术”、“微压蒸煮技术”及“干坚果贮藏与加工保质关键技术”等突破了坚果加工抗氧化关键保鲜技术。

　　会后，“食安安徽”品牌认证专家评审组及来自7家认证机构的评审员等对洽洽透明工厂进行实地审查，参观砖跃化的车间与生产设备，了解坚果从原料到成品的生产过程。洽洽用敢于透明的方式，去展现生产上的硬实力，洽洽工厂更是获得了欧盟BRC-A级与美国FDA认证，洽洽质造、自动化、智能化水平获得了“食安安徽”评审团的一致认可。

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