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　　2020年，武汉大学质量发展战略研究院对良品铺子发展进行了深入调研总结出的V+123模式模式中的

　　“V”指价值观，“1”指产品，“2”指双边管理，是平台面向供应商、零售端的协同，“3”指三类

　　治理机制，包括食品质量安全治理、数字化治理和利益治理。 [37]

　　要想做好儿童零食，考验的就是企业全方位的硬实力，包括研发能力、供应链能力、全程质量管控的

　　能力。”上述负责人说。

　　从2018年至今，良品铺子开发了一系列儿童零食，譬如果汁果肉含量大于90%的果冻，能补充更多维

　　生素；含有综合维生素、叶黄素酯等营养元素的功能型糖果；富含蛋白的芝士儿童鱼肠、儿童成长牛

　　奶等；将传统饼干和坚果、杂粮、蛋白等结合起来的儿童充饥产品……

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　　上海市社科院发布的《上海儿童零食消费习惯调查报告》则显示，高达69.8%的家长表示自己的孩子

　　每天或几乎每天都吃零食。

　　几乎所有孩子都喜欢吃零食，没有零食的童年就是不完整的。但是，要做好一款适合儿童的零食没那

　　么简单

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